- EAN13
- 9782228881128
- ISBN
- 978-2-228-88112-8
- Éditeur
- Payot
- Date de publication
- 13/04/1989
- Collection
- Petite bibliothèque Payot
- Nombre de pages
- 366
- Dimensions
- 19 x 11 cm
- Poids
- 370 g
- Code dewey
- 641.094
- Fiches UNIMARC
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Petit Bibliothèque Payot, 8. Préface de Marc Ferro. Aron nous fait parcourir le XIXe siècle de restaurant en restaurant, de table en table...
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