- EAN13
- 9782849602928
- ISBN
- 978-2-84960-292-8
- Éditeur
- Jérôme Do Bentzinger
- Date de publication
- 08/03/2012
- Collection
- DOCUMENTS ACTUA
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 32 x 24 x 3 cm
- Poids
- 350 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 914.4306
- Fiches UNIMARC
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Hautes Vosges Haute Alsace Altitude Fermes Auberges
altitude, fermes-auberges
De Jacques-Louis Delpal
Jérôme Do Bentzinger
Documents Actua
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Cet album retrace 40 ans de Fermes-Auberges. Lhistoire, le quotidien, la tradition sont largement développés à travers le texte et limage. Au printemps la ferme devient auberge et accueille le promeneur, ou le citadin, en lui proposant des plats traditionnels.
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