Pesticides en viticulture

Quels maladies et ravageurs attaquent les vignes ? Quelles pratiques en
matière de conduite des vignobles permettent d’assurer la protection
phytosanitaire ? Quelles sont les conséquences environnementales de l’usage
des pesticides sur les écosystèmes terrestres et aquatiques ? Quelles
stratégies de réduction des pesticides peut-on envisager dans le cadre de la
transition agroécologique ? Etayé d’exemples et de témoignages, cet ouvrage
présente une approche novatrice de la protection phytosanitaire des vignobles.