Agronomes et paysans

Cet ouvrage donne la parole à un petit agriculteur breton. Ardent promoteur et
défenseur de l'agriculture durable, l'auteur s'est engagé dès les années 60
dans la lutte des jeunes organisations paysannes sur la voie du progrès.
Précurseur en matière de respect de l'environnement, il a appliqué avec succès
l'adage « gagner plus en travaillant moins ». Le secret de sa réussite ? Pour
ceux qui l'auraient oublié : le plat principal au menu d'une vache, c'est
l'herbe ! Et l'exploitant qui s'en souvient n'est pas perdant, au contraire !
Aujourd'hui retraité mais toujours militant, André Pochon revient sur son
combat en faveur d'une conduite d'élevage saine et sur l'histoire de ses
rapports avec les scientifiques de l'Inra. Il relate avec passion les
relations contrastées mais toujours fécondes que son mouvement a entretenues
pendant quarante ans avec le monde agronomique. Ses anciens partenaires -
jeunes chercheurs à l'époque - reviennent également sur leur expérience.
Ensemble, ils analysent la situation actuelle.