Le risque grêle en agriculture

La grêle demeure un risque peu connu du public, malgré des dégâts estimés à
plus d'un milliard de francs chaque année et l'extrême sensibilité du monde
agricole à ce phénomène climatique.
Premier ouvrage de synthèse sur le sujet, Le risque-grêle en agriculture
dresse un tour d'horizon des connaissances et s'articule en trois volets :
\- examen du phénomène naturel ,
\- descriptions des dégâts par type de culture, système d'assurance-grêle ,
\- gestion du risque-grêle, sous les angles économiques et techniques
(systèmes de protection).