Surprises et saveurs

La cuisine m'a permis d'être visible, vivante passionnée et passionnante pour
les gourmands. partout où j'allais, je devais parler de cuisine pour me sentir
exister. La cuisine me permet de parler aux gens, je pourrais vous dire
tellement de choses avec une fricassée de fruits de mer coco-passion. Des
choses que je ne saurais dire avec des mots. Au travers de ce livre je vous
livrerai des messages en utilisant des aliments du terroir africain et
sénégalais en particulier et, je vais aussi vous raconter comment et dans
quelles circonstances ces recettes ont été créées et pensées, grâce à des
petits anecdotes que j'ai soigneusement glissées dans le livre. Ces recettes
illustrent ma passion des produits du terroir africain, elles racontent mon
parcours et mon désir de prendre soin tout en me déconnectant à mes racines.
C'est d'ailleurs la cuisine qui m'a ramené à mes origines, comme on ramènerait
un enfant qui a fugué. J'ai réalisé que certains des produits que je
repoussais étaient en réalité des produits d'exception, tant en goût que pour
la santé. Bienvenue dans la Cuisine de Suzanne !