PAYS DE GALLES 2021/2022 Petit Futé

Si l'on devait faire le portrait du Pays de Galles, on le comparerait
volontiers à un petit bout, très occidental, de la France de l'Ouest. Une
contrée qui serait un mélange de pays de Retz, avec ses côtes rocheuses, ses
petits ports de pêche, ses plages et ses criques, de Normandie, pour ses
nombreux vallons verdoyants et humides, de Bretagne profonde, pour ses
nombreux châteaux en ruines et ses croix celtiques. Si le soleil est rarement
au rendez-vous, le climat est doux, si la langue est pleine de consonances
inconnues et rudes, l'accueil chaleureux laisse libre cours à la jovialité,
surtout après quelques pintes de bière. C'est un séjour en campagne, fraîche
et revigorante que propose le Pays de Galles : les prés, la mer, les chevaux,
le rugby, une cuisine roborative et de franches amitiés.