Recettes à l'huile d'olive de Corse et d'ailleurs
EAN13
9782846980784
ISBN
978-2-84698-078-4
Éditeur
Albiana
Date de publication
Collection
ARTICLES SANS C
Nombre de pages
56
Dimensions
21 x 13 x 1 cm
Poids
217 g
Langue
français
Code dewey
641.346
Fiches UNIMARC
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Recettes à l'huile d'olive de Corse et d'ailleurs

De ,

Albiana

Articles Sans C

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L’huile d’olive est l’aliment phare de la Méditerranée depuis la plus haute Antiquité. Elle est synonyme de bon goût, de bien être et de santé. Autrefois produite en grande quantité en Corse, la cuisine insulaire est toute entière tournée vers elle. Plus de cinquante recettes « de Corse et d’ailleurs », des condiments aux sauces, des principaux plats aux desserts, délicieuses et faciles à réussir sont offertes ici dans un petit format très pratique (reliure spirale).
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