- EAN13
- 9782865470532
- ISBN
- 978-2-86547-053-2
- Éditeur
- Delagrave édition
- Date de publication
- 18/09/2001
- Collection
- DIFFUSES DELAGR
- Nombre de pages
- 232
- Dimensions
- 21,5 x 28,5 x 1,3 cm
- Poids
- 660 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Les meilleures tartes de France
120 recettes des régions de france
De Daniel Chaboissier
Delagrave édition
Diffuses Delagr
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Tome 1, La Lorraine, Encyclopédie des spécialités pâtissières - Tome 1 La LorraineConfédération nationale des artisans pâtissiers, chocolatiers, confiseurs, glaciers, traiteurs de France, Association nationale des formateurs en pâtisserie, confiserie, glacerie, chocolaterie, traiteurDelagrave édition
-
Compagnon et maître pâtissier., Tome I, Technologie de la pâtisserie..., Compagnon et maître pâtissier, technologie de la patisserie : tome 1 et tome 2Daniel Chaboissier, Didier LebigreDelagrave édition