Ces pollens qui nous soignent - Nouvelle édition

Enfin la nouvelle édition du livre de référence sur le pollen !
Le pollen, nourriture aussi importante que le miel pour les abeilles, possède
une puissance nutritive exceptionnelle. Cet ouvrage, véritable référence sur
le sujet, permet de percer les secrets de ce produit ancestral. Il révèle sa
composition, ses caractéristiques, sa diversité et, surtout, ses nombreuses
vertus thérapeutiques. En outre, l'auteur insère le pollen dans une vaste
réflexion, validée scientifiquement, sur les facteurs environnementaux qui
conditionnent notre état de santé, en particulier l'alimentation qui tient un
rôle prépondérant. " Considérez les aliments comme vos médicaments ", disait
Hippocrate, il y a près de deux mille cinq cents ans. Considérez également ce
livre comme une clé qui vous aidera à rajouter de la vie aux années et des
années à la vie.
Cette édition enrichie propose un contenu actualisé et notamment une partie
qui s'adresse plus particulièrement aux producteurs, afin de les aider à
choisir au mieux les méthodes de production adaptées et faire de l'apiculture
une activité pérenne.