- EAN13
- 9782816012538
- ISBN
- 978-2-8160-1253-8
- Éditeur
- Artemis
- Date de publication
- 02/2018
- Collection
- CUEILLETTES SAU
- Dimensions
- 21,3 x 15,5 x 1,2 cm
- Poids
- 374 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Cueillettes sauvages en Provence-Méditerranée - 60 plantes et fruits à glaner
Philippe Chavanne
Artemis
Cueillettes Sau
Offres
Quelles plantes glaner lors de ses balades en Provence-Méditerranée ?
60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.
10 départements concernés :
- Alpes de Haute-Provence (04)
- Hautes-Alpes (05)
- Alpes-Maritimes (06)
- Var (83)
- Vaucluse (84)
- Bouches-du-Rhône (13)
- Gard (30)
- Hérault (34)
- Aude (11)
- Pyrénées-Orientales (66)
60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.
10 départements concernés :
- Alpes de Haute-Provence (04)
- Hautes-Alpes (05)
- Alpes-Maritimes (06)
- Var (83)
- Vaucluse (84)
- Bouches-du-Rhône (13)
- Gard (30)
- Hérault (34)
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