- EAN13
- 9782816012514
- ISBN
- 978-2-8160-1251-4
- Éditeur
- Artemis
- Date de publication
- 22/02/2018
- Collection
- CUEILLETTES SAU
- Dimensions
- 21,4 x 15,5 x 1,1 cm
- Poids
- 373 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Cueillettes sauvages en Auvergne-Quercy-Limousin - 60 plantes et fruits à glaner
Philippe Chavanne
Artemis
Cueillettes Sau
Offres
Quelles plantes glaner lors de ses balades en Auvergne-Limousin-Quercy ?
60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.
8 départements concernés :
- Allier (03)
- Cantal (15)
- Haute-Loire (43)
- Puy-de-Dôme (63)
- Corrèze (19)
- Creuse (23)
- Haute-Vienne (87)
- Lot (46)
60 fiches détaillées sur les plantes à récolter : description précise, époque de cueillette, méthode de conservation et de préparation.
Plus de 80 recettes de cuisine et de santé.
L'art du glanage : recommandations, précautions à prendre, équipement, etc.
8 départements concernés :
- Allier (03)
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- Haute-Loire (43)
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